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Transport Desgagnes inc.
Groupe Desgagnés inc. est une entreprise québécoise qui assure par voie maritime, de façon sécuritaire et fiable, la mobilité de personnes et le déplacement de biens et de marchandises de tous genres, en fournissant les services connexes maritimes et terrestres nécessaires à leur réalisation. Elle est un partenaire d’affaires fiable et intègre en tous points, qui s’illustre par la qualité de tous ses services et de ses opérations.

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Groupe Desgagnés inc. provides in a safe and reliable manner, seaway passage for persons, goods and merchandise of all types, through related maritime and land-based services required to fulfill this mandate. It is a reliable and dependable business partner in all respects, as evidenced by the quality of all of our services and operations....
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Chief Cook M/T Harbour Fashion - Chef Cuisinier N/C Harbour Fashion
Posted date [2019-May-13] (ID: 1433)

ON BEHALF OF Cassiopeia Shipmanagement (Cyprus) LTD (58-60, Ag.Athanasiou Ave., 4102 Limassol, Cyprus), Desgagnés is recruiting a Chief Cook on the M/T Harbour Fashion (under Portugal flag) trading in the Great Lakes and Eastern Canada. These temporary positions will start on March 29th 2019 for a duration of six (6) months.

The Chief Cook is responsible for planning and preparing meals for all crew members. He carries out the food requisitions and maintains the inventory. He is also responsible for inspecting and ensuring the cleanliness and safety of the various equipment and work surfaces in the galley.

Job requirements:

· Ship’s Cook Certificate of Competency (STCW)

· Valid Marine Medical Certificate

· Certificate of Competency in Marine Emergency Duties (STCW)

· Marine BasicFirst Aid certificate

· Proficiency in English (Working Language)

All applicants must have previous relevant experience on oil and chemical tankers and hold all appropriate STCW certificates recognized by the flag authority for the respective position as outlined above.

The hourly rate is $14,29 for the first 40 hours/week and $21,44 thereafter. Min. 8h/day, 7 days/week, vessel operating 24 hours/day). Insurance coverage in accordance with the Maritime Labor Convention 2006 (Articles 2.5 and 4.2).

Please indicate "Chief Cook – Harbour Fashion" in the subject line.

We are committed to the Employment Equity Act and invite designated groups to apply.

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Au nom de Cassiopeia Shipmanagement (Cyprus) LTD (58-60, Ag.Athanasiou Ave., 4102 Limassol, Cyprus), Desgagnés recrute un Chef Cuisinier à bord du N/C Harbour Fashion(battant pavillon du Portugal) pour opérer sur les Grands Lacs et dans l'Est du Canada. Ces postes temporaires débuteront le 29 mars 2019 pour une durée fixe de six (6) mois.

Le Chef cuisinier est responsable de la planification et la préparation des repas pour tous les membres d’équipage. Il effectue les réquisitions de nourriture et en maintient l’inventaire. Il est également responsable d’inspecter et de s’assurer de la propreté et de la salubrité des différents  équipements et surfaces de travail de la cuisine. 

Exigences du poste:

· Brevet d’aptitude de Cuisinier de navire

· Certificat médical de la marine valide

· Certificat d’aptitude de Formation d’urgence en mer (STCW)

· Certificat d’aptitude en Secourisme de base en mer

· Maîtrise de la langue anglaise (langue de travail)

Tous les candidats doivent avoir une expérience pertinente antérieure à bord de pétroliers et chimiquiers et détenir tous les certificats STCW appropriés reconnus par l'autorité du pavillon pour le poste respectif, tel qu’indiqué ci-dessus.

Le taux horaire offert est de 14,29 $ pour les 40 premières heures/semaine et de 21.44 $ par la suite (min. 8h/jour, 7 jours/semaine, navire en fonction 24 heures/jour). Couverture d’assurance selon la Convention du Travail Maritime 2006 (art. 2,5, et 4,2).

Veuillez indiquer « Chef Cuisinier - Harbour Fashion » dans l'objet.

Nous souscrivons à la Loi sur l’équité en matière d’emploi et invitons les groupes désignés à nous faire parvenir leur candidature.

Job Title Chief Cook M/T Harbour Fashion - Chef Cuisinier N/C Harbour Fashion
Job Details
Posted By Desgagnes
Start Date 2019-03-29
Salary
Location Great Lakes, St. Lawrence Seaway, Maritimes
Deadline for Application
Contact Phone #
Contact Email hr(at)desgagnes.com
Categories and Description
Ship's Main Trading Area Ship's Main Trading Area -> Great Lakes / St-Lawrence River
Term Term -> Relief / Temporary
Position / Rank Position -> Cook