Cuisnier
Posted date [2023-Mar-15] (ID: 2923)
Relevant du capitaine, le chef cuisinier a la responsabilité d’assurer un service de repas sain, sûr, efficace et rentable conformément aux procédures de l’entreprise, au système de gestion de la sécurité de la compagnie, et à la législation applicable. Le chef cuisinier s’occupe de l’élaboration des menus, de la préparation des repas, de gérer et vérifier l’inventaire, ainsi que de placer les commandes. Il doit également entretenir la cuisine et ses équipements, en respectant les règles d’hygiène et salubrité.
Qualifications
• Brevet de cuisinier de navire (un atout)
• Certificat médical de la marine
• Fonctions d’urgence en mer valide, (STCW de base et canots de sauvetage)
• Certificat d’aptitude : Personnel de navire ayant des responsabilités en matière de sûreté
Aptitudes
• Bonne capacité à travailler sous pression et avec rapidité
• Bonne capacité à travailler seul
• Sens de l’organisation
• Bilinguisme (Français et Anglais)
Conditions de travail
Nous offrons d’excellentes conditions de travail et de vie à bord : des navires à la fine pointe de la technologie et horaire régulier 28/28.
Nous offrons des taux compétitifs. Un salaire en continu et la relâche payée à 100%.
Type de poste : temporaire. Du 19 mai 2023 au 6 octobre 2023.
Type de poste : temporaire. Du 19 mai 2023 au 6 octobre 2023.
Lieu d’embarquement : Montréal, QC
Entrée en poste : 19 mai 2023
Vous croyez avoir les aptitudes que l’on recherche? Faites-nous parvenir votre curriculum vitae et votre lettre de présentation en toute confidentialité avant le 11 avril 2023 à: https://www.oceanex.com/rh
Oceanex Inc. est engagé à l’équité en matière d’emploi et invite toute personne qualifiée à postuler. Nous vous remercions de votre intérêt et désirons vous aviser que seuls les candidats retenus seront contactés. Prière de ne pas téléphoner.